Iron
Železo je základný prvok v tele, ktorý sa podieľa na mnohých dôležitých procesoch. Nedostatok železa môže viesť k anémii, únave a oslabeniu imunitného systému. Výživové doplnky s obsahom železa v tabletách alebo kapsulách sú vhodným spôsobom na odstránenie nedostatku tohto prvku. Čítajte viac
Príznaky nedostatku železa
Nedostatok železa sa môže prejavovať rôznymi spôsobmi. Jedným z najčastejších príznakov je únava a vyčerpanosť, ktorá napriek odpočinku nemizne. Medzi ďalšie príznaky patrí bledá pokožka, slabosť, dýchavičnosť, bolesti hlavy a dokonca vypadávanie vlasov. Dlhodobý nedostatok železa môže viesť k anémii, ktorá si vyžaduje liečbu.
Skupiny pacientov, ktoré sú najviac ohrozené nedostatkom železa, sú tehotné ženy, ľudia, ktorí sa intenzívne venujú športu, vegetariáni a vegáni a ľudia s gastrointestinálnymi ochoreniami, ako je celiakia, ktorí majú znížené vstrebávanie živín.
Ak u seba pozorujete príznaky nedostatku železa, je vhodné poradiť sa s lekárom alebo lekárnikom. Môžu vám odporučiť vyšetrenie hladiny železa v krvi a vybrať vhodný výživový doplnok.
Železo v tabletách - druhy doplnkov
V obchode s výživovými doplnkami nájdete rôzne druhy výrobkov so železom, ktoré sú dostupné bez lekárskeho predpisu. Najobľúbenejšie sú tablety a kapsuly, ktoré obsahujú železo v rôznych dávkach a formách. Niektoré prípravky sú navyše obohatené o vitamín C, ktorý napomáha vstrebávaniu železa, ako aj o kyselinu listovú a vitamín B6, dôležité pre krvotvorný systém.
Dietetické železo sa vyskytuje v dvoch formách - hemickej a nehemickej. Hemové železo, ktoré sa okrem iného získava z hemoglobínu, sa do tela vstrebáva ľahšie. Nehemové železo, ktoré sa nachádza najmä v rastlinných produktoch, sa vstrebáva horšie.
Stojí za to venovať pozornosť druhu a množstvu železa v doplnku a upraviť formu podľa svojich potrieb.
Ako užívať doplnky stravy so železom?
Doplnky železa je najlepšie užívať nalačno s vodou. Nemali by sa užívať s mliekom, kávou alebo čajom, ktoré môžu znížiť vstrebávanie tejto zložky. Na zlepšenie vstrebávania železa je dobré užívať doplnok spolu s vitamínom C, napr. s pomarančovým džúsom.
Dávkovanie doplnkov stravy so železom závisí od závažnosti nedostatku a individuálnych potrieb organizmu. Zvyčajne sa odporúča 20 až 120 mg železa denne, rozdelených do niekoľkých dávok. Príliš vysoké dávky môžu spôsobiť žalúdočné problémy, ako je nevoľnosť, vracanie alebo zápcha. Vždy sa riaďte pokynmi na obale alebo sa o dávkovaní poraďte s lekárom.
Doplnky železa by sa mali užívať pod dohľadom lekára, ktorý nariadi krvné testy a vyhodnotí hladinu železa v tele. Príliš vysoké hladiny železa môžu byť škodlivé, preto neužívajte doplnky "ako zálohu" bez potvrdenia nedostatku.
Prírodné zdroje železa v strave
Okrem doplnkovej výživy je dôležité dodávať železo aj stravou. Dobrými zdrojmi tohto prvku sú: mäso (najmä červené mäso), pečeň, vaječné žĺtky, tmavý chlieb, petržlen, fazuľa, sója, kakao. Na zvýšenie biologickej dostupnosti železa z rastlinných produktov je vhodné kombinovať ich s vitamínom C, napr. vypitím citrónovej šťavy pri jedle.
Ľudia s vegetariánskou a vegánskou stravou by mali dbať najmä na dostatočný prísun železa v každodennej strave. Pomôcť môžu špeciálne prípravky železa pre vegánov, ktoré obsahujú vysoko vstrebateľné železo z prírodných rastlinných zložiek.
Nezabúdajte, že základom dobre fungujúceho organizmu je zdravá a vyvážená strava. Doplnky stravy by mali byť doplnkom, nie náhradou pestrého jedálnička bohatého na zeleninu, ovocie, celozrnné výrobky a chudé zdroje bielkovín.
Železo pre tehotné ženy
Tehotné ženy majú zvýšenú potrebu železa v dôsledku intenzívneho vývoja plodu a placenty. Nedostatok tohto prvku môže viesť k tehotenskej anémii, predčasnému pôrodu alebo nízkej pôrodnej hmotnosti dieťaťa. Preto sa u väčšiny tehotných žien odporúča suplementácia železa, zvyčajne od druhého trimestra tehotenstva.
Prípravky železa pre tehotné ženy by mali byť prispôsobené ich osobitným potrebám. Často navyše obsahujú kyselinu listovú, ktorá je dôležitá pre vývoj nervového systému dieťaťa, a ďalšie živiny, ako sú vitamíny a minerály. Lekár zodpovedný za tehotenstvo vyberie vhodný doplnok a určí dávkovanie individuálne pre každú pacientku.
Tehotné ženy by si mali zabezpečiť aj stravu bohatú na železo, okrem iného konzumáciou chudého mäsa, listovej zeleniny, strukovín, tekvicových semienok a sušeného ovocia. Je dobré kombinovať zdroje železa s vitamínom C, aby sa zvýšila jeho absorpcia. Vyhnite sa však pitiu kávy a čaju počas jedla, ktoré bránia vstrebávaniu tohto prvku.
Najdôležitejšie informácie o doplnkoch stravy so železom:
- Železo je nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu a jeho nedostatok môže viesť k anémii a slabosti.
- Medzi príznaky nedostatku železa patrí únava, bledosť, slabosť a vypadávanie vlasov. Odporúča sa poradiť sa s lekárom.
- Doplnky železa sú dostupné bez lekárskeho predpisu vo forme tabliet, kapsúl, tekutín a vrecúšok. K dispozícii sú rôzne dávky.
- Doplnky železa je najlepšie užívať nalačno, s vodou alebo šťavou z vitamínu C. Dávkovanie určuje lekár na základe testov.
- Medzi prirodzené potravinové zdroje železa patrí mäso, pečeň, vaječné žĺtky, petržlen, celozrnný chlieb, strukoviny a kakao. Ich kombinácia s vitamínom C je prospešná.
- Tehotné ženy by mali užívať doplnky železa pod lekárskym dohľadom a dodržiavať stravu bohatú na túto živinu, aby sa predišlo tehotenskej anémii.