Nattokináza - prírodný enzým pre kardiovaskulárne zdravie

Kardiovaskulárne ochorenia sú najčastejšou príčinou úmrtí. Dá sa mu predchádzať? Často áno, pretože mnohé z týchto smrteľných chorôb súvisia s civilizáciou - sú výsledkom moderného, pohodlného životného štýlu a veľkého zanedbávania. Vzhľadom na neustále sa zhoršujúce štatistiky sa nemožno čudovať, že aj záujem o prevenciu je čoraz väčší. Pre zdravý krvný obeh sa oplatí pravidelne sa hýbať, zdravo sa stravovať, ale užitočné sú aj niektoré výživové doplnky. Nattokináza je jedným z tých doplnkov, ktoré mimoriadne priaznivo pôsobia na kardiovaskulárne problémy. Možno je to dôvod, prečo Japonci žijú tak dlho?

• Čo je nattokináza?
• Zdravotné vlastnosti nattokinázy
• Nattokináza v suplementácii
• Má nattokináza vedľajšie účinky?
• Zhrnutie

Čo je nattokináza?

Nattokináza je prírodný enzým (serínová proteáza), ktorý sa nachádza v japonskom pokrme zvanom natto. Natto je charakteristický pokrm pripravovaný z fermentovaných sójových bôbov. V japonskej kultúre je natto známe už tisíce rokov. Enzým nattokináza sa produkuje počas fermentácie sójových bôbov baktériami rodu Bacillus subtilis. Čiastočne vďaka prítomnosti nattokinázy a vitamínu K2 v nej sa natto považuje za potravinu mimoriadne priaznivú pre kardiovaskulárny systém. Japonci sa vo všeobecnosti tešia dobrému zdraviu a dlhému životu a mnohí veria, že prítomnosť natto v strave k tomu výrazne prispieva.

Záujem o nattokinázu vznikol v roku 1980, keď Hiroyuki Sumi, japonský výskumník na Lekárskej fakulte Chicagskej univerzity, zistil, že natto dokáže rozpúšťať umelý fibrín. Sumi a jeho tím extrahovali enzým, ktorý rozkladá fibrín z natto, a pomenovali ho nattokináza. Odvtedy vlastnosti nattokinázy intenzívne skúmali (a stále skúmajú) najmä japonskí, čínski a kórejskí vedci. Súhrn správ poukazuje na mnohé prínosy pre kardiovaskulárne zdravie vďaka jej antikoagulačnému účinku.

Zdravotné vlastnosti nattokinázy

Účinok nattokinázy je presný. Očakávajú sa od nej veľmi špecifické účinky. Predpokladá sa, že znižuje zrážanlivosť krvi pri riziku vzniku zrazenín a embólie. Je cenená ako súčasť prevencie kardiovaskulárnych ochorení.

Podľa správ vedcov nattokináza:

• môže rozkladať krvné zrazeniny priamou hydrolýzou fibrínového substrátu a plazmínu;
• premieňa endogénnu prourokinázu na urokinázu (uPA);
• rozkladá PAI-1 (inhibítor aktivátora plazminogénu-1);
• zvyšuje tkanivový aktivátor plazminogénu (t-PA), ktorý podporuje fibrinolytickú aktivitu.

Hlavnou výhodou je, že nattokináza má veľmi dobrú účinnosť pri perorálnom podávaní. V gastrointestinálnom trakte sa úplne nestrávi ako mnohé iné bielkovinové a peptidové štruktúry, hoci sa môže "rozrezať" na menšie peptidové štruktúry, ktoré sú stále fibrinolyticky aktívne, môžu ovplyvniť reguláciu krvného tlaku atď. Okrem toho sa nattokináza a jej zložky účinne vstrebávajú z čreva do krvného obehu, kde môžu aktívne pôsobiť.

Účinok nattokinázy je veľmi rýchly. Bolo zistené, že už jedna dávka nattokinázy spôsobuje fibrinolýzu. V jednej štúdii dostalo 12 zdravých mladých mužov dávku nattokinázy (2000 FU). Koncentrácie antitrombínu v krvi sa výrazne zvýšili už 2 hodiny po užití kapsuly s výživovým doplnkom. Fragmenty FDP a d-diméry sa pozorovali štyri, resp. šesť hodín po užití nattokinázy a aktivita faktora VIII sa znížila po štyroch hodinách.

Praktické vlastnosti nattokinázy preukázané v štúdii zahŕňajú účinky:

• fibrinolytické účinky,
• antihypertenzívne,
• antiaterosklerotické,
• znižujúce hladinu lipidov,
• protidoštičkové,
• neuroprotektívne.

Nattokináza v suplementácii

Doplnky stravy s nattokinázou majú zvyčajne 100 mg suroviny v jednej dávke (1 kapsula), čo zodpovedá 2000 FU (fibrinolytických jednotiek). Štandardné protokoly zahŕňajú užívanie 1 alebo 2 kapsúl denne podľa potreby. V niektorých prípadoch, kde sú indikácie, môže byť dávka nattokinázy vyššia

Stojí za zmienku, že s nattokinázou synergicky pôsobí monakolín K. Táto látka sa nachádza vo fermentovanej červenej ryži. Súčasné používanie extraktu z červenej ryže štandardizovaného na monakolín K a nattokinázy prináša oveľa lepší účinok na lipidogram, čo sa preukázalo v štúdiách.

Spolu s nattokinázou sa veľmi často používajú tieto látky:

• serrapeptáza,
• vitamín K2,
• kyselina acetylsalicylová (Aspirín) v nízkych dávkach.

Má nattokináza vedľajšie účinky?

V zásade je veľmi bezpečná, ale mali by ste sa mať na pozore, ak máte akékoľvek problémy s nízkou zrážanlivosťou krvi, krvácaním atď. Najmä ak sa užívajú antikoagulanciá, nattokinázu treba konzultovať s lekárom. Vo všeobecnosti je suplementácia nattokinázou dobre znášaná a nevyskytujú sa žiadne závažné alebo časté vedľajšie účinky. Ak sa nejaké vyskytnú, sú nešpecifické, napríklad bolesť hlavy alebo nevoľnosť.

Zhrnutie

Nattokináza nie je jedným z tých univerzálnych doplnkov, ktoré možno užívať "na všetko". Je to presný nástroj s úzkym rozsahom účinku, ale vysokou účinnosťou. Je obzvlášť zaujímavá pre ľudí so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych ochorení, pre ľudí s už zistenými problémami a pre seniorov, u ktorých je štatisticky pravdepodobnejšie, že budú potrebovať účinok, ktorý nattokináza ponúka. Hodnotenia jej účinnosti sú veľmi priaznivé.

Zdroje:

• Weng Y, Yao J, Sparks S, Wang KY. Nattokináza: perorálny antitrombotický prostriedok na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení. Int J Mol Sci. 2017 Feb 28;18(3):523. doi: 10.3390/ijms18030523. PMID: 28264497; PMCID: PMC5372539.

• Chen H, McGowan EM, Ren N, Lal S, Nassif N, Shad-Kaneez F, Qu X, Lin Y. Nattokináza: sľubná alternatíva v prevencii a liečbe kardiovaskulárnych ochorení. Biomark Insights. 2018 Jul 5;13:1177271918785130. doi: 10.1177/1177271918785130. PMID: 30013308; PMCID: PMC6043915.

• Yang NC, Chou CW, Chen CY, Hwang KL, Yang YC. Kombinovaná nattokináza s červenou kvasnicovou ryžou, ale nie samotná nattokináza má silný účinok na krvné lipidy u ľudí s hyperlipidémiou. Asia Pac J Clin Nutr. 2009;18(3):310-7. PMID: 19786378.